HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル

購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。Ozanne_48abc7fb-7767-4596-9b5f。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。い*こ様 オーパスワンOpusOne 2021 750ml 赤ワイン。オーガニックシャンパンTELMONT RÉSERVE DE LA TERRE。N*O様 大阪関西万博　イタリア館　フェラーリコラボスパークリング2025年EX。Out of Space Kobatl Wine セット。本日だけ値下げ22000円！モエシャンドンネクターロゼNIR3本セット。2007年　ウルトラセブン誕生40周年記念ワインセット。ピュリニー・モンラッシェ 1er Cru シャン・カネ 2015 白。ANGEL 5th Anniversary エンジェル シャンパン ブリュット。Opus one OVERTURE 値下げ、即買可能！交渉可能！！！。KURISAWA BLANC 2024 クリサワブラン　ナカザワヴィンヤード。L'ESPRIT Terre de Yoichi 2023 菊鹿シャルドネ。フィリップ コラン シャサーニュ モンラッシェ 2016。シャトーマルゴー　プルミエ グラン クリュ クラッセ　2018年産 木箱入。希少品1974年 Pauillac Chateau Lynch Bages。ケンゾーエステイト　2018 rindo あさつゆ　ワイン。Domaine ICHI セット。LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール クリスタル ブリュット 2004。エンジェル シャンパン ブリュット ロゼ ホワイト　Angel。ドメーヌタカヒコ3本セット ナナツモリ2017＆2018とパストゥグラン2017。ボ*バ様 ドメーヌタカヒコ ナナツモリ 2018 ピノノワール。【新品未開封】ANGEL エンジェル　シャンパン　ピンク。ケンゾーエステート　あさつゆ　asatsuyu 2024 2本